Podere Santa Croce
Via Bonaccorsi, 17
40050 Argelato (BO)
Tel. 051/6637381
Cell. 335/5417016
Fax. 051/6637341

 FATTORIA DIDATTICA

Attività: Dai cereali al pane, L’orto, Produzione formaggi
Moduli didattici: Dal frumento al pane; L’orto; La spesa in fattoria; La siepe e il macero; L’azienda biodinamica a ciclo chiuso (solo per scuole medie inferiori e superiori); Gli animali in fattoria; Dal latte al formaggio.
Attività di laboratorio: Dal frumento al pane; La coltivazione dell’orto; Cura e allevamento degli animali; La trasformazione del latte in formaggio.
Strumenti didattici: piccolo mulino a pietra, setacci.
Animali: animali da cortile
Certificazioni: biologico - biodinamico in conversione.
Gruppi: 40-45 persone.
Scuole: Materne ,Elementari ,Medie ,Superiori
Prezzi: mezza giornata 6 € (con merenda e bevande), intera giornata 8 € (quota aggiuntiva per eventuale pranzo).
Descrizione: Azienda di 17 ettari localizzata nella pianura bolognese a venti chilometri dal capoluogo. Vi si coltivano cereali e alberi da frutto; si allevano galline, conigli, anatre, cigni, maiali, cavalli, bovini, api, tutto con metodo biologico e biodinamico.
Con i prodotti aziendali si preparano conserve e sott’oli. Si produce miele.
La casa ove abitano i proprietari si trova al centro dell’azienda; sono inoltre presenti un macero, un boschetto, una siepe e un grande giardino con un forno a legna.
Note: parco giochi (con scivolo e altalena), area per merenda e gioco libero, attrezzi per la lavorazione del terreno (zappe, rastrelli).

 PERIODO DI APERTURA

Tutto l’anno.

 PER INFORMAZIONI

Regina Cotti, Andrea Cenacchi